Нашла номер телефона, созвонились, все – еду! Встреча назначена не дома, а на участке, где как раз и находятся плантации сладкой ягоды.
Андрей Анатольевич Мирянгин со своей супругой Марией как раз занимались сбором сладкого урожая. Встретил меня хозяин не очень приветливо, но когда понял, что я из редакции районной газеты, а не из налоговой и не из земельного контроля, постепенно сменил гнев на милость…
- Ну как клубнику не любить?! – рассуждал Андрей, шагая по участку и показывая свои угодья. — Это ведь королева ягод, вкусная и полезная. У меня с 7 класса была мечта заниматься клубникой, хотелось всем доказать, что если иметь грамотный подход, многого можно добиться. Сейчас это — мое любимое дело, и бросать его я не собираюсь, напротив, готов идти вперед и преодолевать любые трудности.
Клубника без сливок
А трудностей у этого еще совсем молодого человека оказалось достаточно. Кстати, я это сразу уловила. Сливки со своего «клубничного дела» молодая семья Мирянгиных пока не собирает, хотя и вкладывает в него все свои силы и средства. Супруги уже знают, что небольшому крестьянско-фермерскому хозяйству сложно пробиться сквозь бюрократические препоны. Кстати, оформить КФХ им посоветовали в управлении сельского хозяйства, поясняя тем, что с таким статусом легче решать различные правовые вопросы.
Хозяйство есть, оно оформлено по всем правилам, и теперь ему предстоит только развиваться. Самым заветным желанием Андрея и Марии на сегодня является приобретение дополнительного участка земли, чтобы можно было выращивать еще больше сладкой ягоды на реализацию.
- Но все оказалось сложнее, чем мы думали, — рассказывает Андрей. – Уже третий год пытаемся оформить в аренду 16 гектаров земли, расположенных как раз поблизости от родного дома.
- И вроде бы прошли необходимые процедуры оформления участка, но снова и снова появляются обстоятельства, которые не дают сдвинуть дело с мертвой точки, — дополняет Мария. – Нам предлагают участок земли в Трехречье, но там ведь, кроме того, что далеко, еще и березы растут такие, что не обхватишь. А здесь рядом с домом земля пустует, ее никто не обрабатывает, и она уже также начинает зарастать.
Освоить новые земли, расширить производство и выйти на более крупные рынки сбыта – вот к чему стремятся Мирянгины.
Ягодный рай
На приусадебном участке в 50 соток сегодня растет около шести тысяч кустов клубники сорта Виктория. Участок разбит на две части: на одной — совсем молодые кустики этого года, на второй — ягоды одна к одной, крупные, сочные, сладкие и, что важно отметить, чистые. Здесь клубника растет уже второй год.
- Наши кусты выглядят ухоженными, потому что грядки мы укрываем специальным материалом – агроспаном. Он помогает сохранить почву влажной, не дает расти сорнякам, защищает клубнику от грязи и пыли, — рассказывают хозяева клубничной усадьбы. – Сбор сладкой ягоды проходит вручную и начинается с восходом солнца, в четыре часа утра. Работать на ароматных грядках нужно до полудня, так как в жару ягода под палящим солнцем нагревается и теряет товарный вид.
Со сбытом тоже проблем нет, наоборот, спрос превышает предложение. Любителям полакомиться вкусной, ароматной и отборной клубникой приходится звонить и занимать очередь на две-три недели вперед. У нас накопилась своя клиентская база под 400 человек. - Звонят покупатели не только нашего района, много звонков из Шахуньи, Уреня и даже Нижнего Новгорода, — продолжает наш разговор Андрей. — В большинстве случаев обращаются частники, пока только так, ведь чтобы выходить на определенный рынок сбыта, необходимы большие объемы. У меня есть знакомые в Казани, они тоже клубникой занимаются, там серьезные площади в 60 гектаров, они говорят, что когда у меня вырастет объем продукции до 10-15 тонн, тогда и будем разговаривать. А чтобы мне выйти на этот рынок, во-первых, необходимо увеличивать площади, во-вторых, покупать специальное оборудование.
Кстати, про оборудование. Андрей уже изучил все нюансы выращивания клубники на больших площадях, и в планах у молодого фермера купить итальянскую технику стоимостью 20 тысяч евро. - Да, да, если хочешь заниматься такими объемами, то нужно вкладывать средства, — вполне серьезно заявляет хозяин плантации.
Первые шаги выращивания клубники у Андрея были не очень удачными, и урожая не было. Только отрицательный опыт – тоже опыт: сделал выводы, изучил литературу, понял ошибки, и стал двигаться дальше. Как говорит молодой предприниматель, тонкости этой науки можно постичь только на собственных ошибках и удачах. Позади пять лет работы, довольно серьезный временной отрезок. Сейчас ягоды на кустах появляются в первый же год посадки, но их, конечно, не так много. Ближе к осени вторую часть участка тоже планируется укрыть специальным материалом. «Так что приезжайте на будущий год, ягод будет еще больше!» — приглашает хозяин.
А еще…
Кроме клубники, которая практически отнимает все свободное и несвободное время хозяев в период ее созревания, на усадьбе молодых фермеров есть еще много интересного. Я увидела гуляющих на деревенских просторах поросят разных пород: вьетнамские вислобрюхие, белый ландрас и венгерская мангалица. Кстати, эти поросята с удовольствием уплетают сладкую клубничку прямо с рук молодого хозяина. Чавканье стоит такое громкое, что сразу понятно — им она по вкусу. Еще бы! Оказывается, черные поросята с белыми не дружат, белые всего боятся, особенно гусей. Там, чуть подальше, гуси тоже гуляли. Как выяснилось, еще были овцы курдючной породы с Волгограда, держали их хозяева всего полгода, дольше просто невыгодно.
Вот так, размышляя о том, что выгодно, а что – нет, молодой тридцатилетний парень не боится постигать новое и интересное, и оказывается, что все вполне по силам. Он благодарен людям, которые помогают, и таких, по его словам, немало, но все-таки в успешном начале собственного дела главную роль играют позитивный настрой и логическое мышление самого хозяина. Не уверен в себе, боишься принимать решения — вряд ли добьешься больших успехов в бизнесе.
Побывав в гостях у молодой семьи, я увидела здесь вполне реальную уверенность в завтрашнем дне, силу воли и стремление решать все проблемы, возникающие на пути. А еще, кто сказал, что в деревне делать абсолютно нечего? Здесь полно работы, только надо засучить рукава и делать все с душой, тогда и жизнь будет сладкой, клубничной.
Валентина ШИШКИНА.
Фото автора